Santos, Maria Luzineide Ribeiro dos, et al. “ Análise Sensorial: Aplicação de Uma Sequência Didática Contextualizada No Ensino de Funções Orgânicas”. Ensino & Pesquisa, vol. 21, no. 3, Dec. 2023, pp. 338-54, https://doi.org/10.33871/23594381.2023.21.3.7371.