Santos, Maria Luzineide Ribeiro dos, Ívina Thayná Miranda Trindade, Elson Almeida de Souza, Paulo José de Sousa Maia, Jean Michel dos Santos Menezes, y Dominique Fernandes de Moura do Carmo. « Análise sensorial: aplicação de uma sequência didática contextualizada no ensino de funções orgânicas». Ensino & Pesquisa 21, no. 3 (diciembre 20, 2023): 338–354. Accedido octubre 13, 2026. https://periodicos-hml.unespar.edu.br/ensinoepesquisa/article/view/7371.