Maciel, E. de P. y Parente, A.G.L. 2025. (Auto)formación de un profesor de Química en el proceso de producción de una gincana sobre alimentos ultraprocesados. Revista NUPEM. 17, 42 (dic. 2025), e-2025049. DOI:https://doi.org/10.33871/nupem.2025.17.42.8291.