E. de P. Maciel y A. G. L. Parente, «(Auto)formación de un profesor de Química en el proceso de producción de una gincana sobre alimentos ultraprocesados», nupem, vol. 17, n.º 42, p. e-2025049, dic. 2025, doi: 10.33871/nupem.2025.17.42.8291.