BEATRIZ SUSANA, PENA DE LADAGA. «ORGANIZACIÓN DE LA INDUSTRIA LÁCTEA: UN ESTUDIO DE CASO MEDIANTE PROGRAMACIÓN LINEAL». Revista Americana de Emprendimiento e innovación, vol. 8, n.º 1, junio de 2026, https://doi.org/10.33871/26747170.2026.8.1.11197.