Hass, Daiane Aparecida, y Mirna de Lima Medeiros. «GASTRONOMIA MONÁSTICA NO BRASIL». Revista Americana de Emprendimiento e innovación 2, no. 3 (noviembre 5, 2020): 54–64. Accedido octubre 12, 2026. https://periodicos-hml.unespar.edu.br/raei/article/view/3461.