L. C. de Carvalho Júnior e P. da C. M. Giarola, “UM RETRATO DA CADEIA PRODUTIVA DE CARNE AVÍCOLA EM SANTA CATARINA E NO BRASIL NO INÍCIO DO SÉCULO XXI”, RAEI, vol. 2, nº 2, p. 141–150, jul. 2020, doi: 10.33871/26747170.2020.2.2.3350.