Carvalho Júnior, Luiz Carlos de, e Paula da Costa Manso Giarola. “UM RETRATO DA CADEIA PRODUTIVA DE CARNE AVÍCOLA EM SANTA CATARINA E NO BRASIL NO INÍCIO DO SÉCULO XXI”. Revista Americana de Empreendedorismo e Inovação, vol. 2, nº 2, julho de 2020, p. 141-50, https://doi.org/10.33871/26747170.2020.2.2.3350.