Madruga Cunha, C., & Muy Kuay Nicolai Lee, P. (2025). Cocina de Tomaltepec: cartografia e resistência entre cultura, educaç˜ão e arte. Revista Cientí­fica/FAP, 33(2), 301-327. https://doi.org/10.33871/19805071.2025.33.2.11026